Biermischgetränke bestehen aus Bier und anderen Getränken, wobei es sich um Limonaden, Spirituosen, Cider usw. handeln kann. Die Auswahl ist sehr vielfältig. Der Alkoholgehalt, der Anteil Bier sowie die Art und Anzahl anderer Zutaten sind unterschiedlich. Die Lebensmittelverordnung (LMV) definiert keine Produktgruppe «Biermischgetränke». Gemäss LMV ist aber die Herstellung von Mischungen jeglicher in der LMV definierten Lebensmittel erlaubt.

(Quelle: Schweizerischer Bierbrauer Verband)